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O know-how no processamento de alimentos saudáveis, bem como a qualidade encontrada nos produtos da BackShop, vêm de sua matriz. Empresa tradicional no ramo de panificação, a Harry-Brot, desde 1688, atua dentro de um rigoroso processo tradicional alemão de processamento.
Além disso, conta com os melhores fornecedores de matérias-primas naturais que garantem a qualidade de seus produtos. Todos os fornecedores da BackShop são certificados pela International Food Standard (IFS), organização internacional que determina padrões e normas de segurança alimentar criados pela HDE, a associação comercial alemã de distribuidores de produtos alimentares. Isto confere ao produto um compromisso garantido de qualidade, o qual impede a entrada de matérias-primas com ingredientes geneticamente modificados e informa ao consumidor sobre cada ingrediente, desde alérgenos a nutricionais. Essa transparência é o foco do trabalho da Harry-Brot, da Back Shop e, por consequência, da Back Frost.
"Não aceitamos nada menos que o melhor, desde nossa
matéria-prima a nossos colaboradores!"
